יום המשפחה הוא יום נפלא לכנס את כל הילדים במטבח ולהכין ביחד עוגיות מלאות באהבה שכייף לאפות עם כלי האפייה של גולף&קו והכי כייף לאכול ביחד עם כל המשפחה בערב משפחתי המחמם את הלבבות.
מה צריך?:
עוגיות חמאה
3.5 כוסות קמח
200 גרם חמאה
1 שקית א.אפיה
2 ביצים
1 כוס סוכר
לציפוי לפני אפיה: סוכר
איך מכינים?
עוגיות פרח:
מערבבים הכל לבצק אחיד, מרדדים את הבצק בעובי של כסנטימטר- סנטימטר וחצי, קורצים פרחים בגדלים שונים, בעדינות מחדירים מקל סוכריה ( לקניה בחנויות המתמחות) ואופים על נייר אפיה. לאחר צינון ניתן לקשט עם שוקולד מומס, סוכריות ועוד
אפשר גם להכין עוגיות פרח ולהטביע עליהם חותמות עם צורות מתוקות או כיתוב HOME MADE שתוכלו למצוא בחנויות גולף&קו
עוגיות סנדוויץ' לבבות:
מרדדים את הבצק לעלה בעובי חצי סנטימטר. קורצים לבבות, במחצית מהם יוצרים חור באמצע עם קורצן עוגיות. אופים בתבניות נפרדות ( זמן האפייה של העוגיות עם החור קצר יותר). לאחר צינון ממיסים שוקולד במיקרוגל , ממלאים את העוגיות ויוצרים סנדוויץ' . ניתן לקשט בסוכריות. מרדדים את הבצק לעובי של כסנטימטר, קורצים עיגולים גדולים ומחתימים עם החותמות.
כפיות שוקולד:
ממיסים שוקולד בקערה במיקרוגל( מריר, לבן, חלב לבחירתכם), שופכים לתבנית סיליקון בצורת כפיות, מקפיאים עד להגשה. ניתן לקשט בסוכריות/אגוזים/פירות לפני ההקפאה.
מתכונים והדגמה: שרית אפטר @saritapter
עדכונים על מבצעים, חדשות והטבות המותאמות לכם.